越南會安自由行攻略｜古鎮景點、美食餐廳、住宿與簽證準備分享

Last Updated on 2026-11-02 by 梁 震明

越南會安是一座適合慢慢旅行的古鎮。這裡沒有需要不斷趕路的大型景點清單，卻有保存完整的老街、會館、廟宇、河岸夜景與在地市場。白天可以沿著古鎮散步、拍照、逛市場，傍晚之後再欣賞燈籠、夜市與遊船，行程不必排得太緊湊，也能感受到會安獨有的生活節奏。

這次安排越南中部五天四夜自由行，先到會安，再前往峴港。會安停留期間主要以步行和騎腳踏車為主，走訪古鎮老街、會館、市場與多家餐廳。以下整理這次的簽證與交通準備、會安景點、美食餐廳及住宿心得，提供第一次規劃會安自由行的旅客參考。

越南自由行出發前準備

電子簽證要提早申請

前往越南旅遊前，簽證是需要優先處理的項目。這次採用電子簽證方式申請，準備資料包括護照電子檔、符合規定的證件照片，以及可線上付款的信用卡。原文記錄的單次入境簽證費為 25 美元，但簽證費用與申請規定可能調整，出發前應以越南官方最新公告為準。

申請時通常需要以英文填寫資料，也會用到入境日期、航班資訊、住宿地址與在越南可聯繫的電話。建議先把護照、機票與第一晚住宿資料整理好，再開始填寫申請表，減少輸入錯誤的機會。

照片部分也要特別留意規格。原文經驗是不能配戴眼鏡，建議依照申請系統當時的照片要求準備，避免因照片不符合規定而遭退件。由於補件或重新申請可能需要再次付費，建議至少在出發前兩週完成申請，不要將簽證留到最後幾天。

電子簽證核發後，建議下載並列印紙本備用。這次在台灣辦理登機時，航空公司櫃檯會確認簽證資料，因此不要只將檔案留在手機裡。

航班與行李準備

這次搭乘長榮航空往返台北與峴港，去程與回程航班時間適合安排中越自由行。實際航班班次與時間可能依季節及航空公司調整，訂票前要確認最新航班資訊。

六月前往峴港，可能遇到當地活動或國際煙火節，熱門日期的機票與住宿價格容易上升。如果已經確定旅遊日期，建議提早比較機票與房價，尤其是週五、週六出發的航班。

會安古鎮：適合步行與拍照的世界遺產城市

會安位於越南中部，距離峴港市區約 30 公里。過去因地理位置與港口條件，曾是重要的國際貿易港，也因此留下不同文化交流後的建築與生活痕跡。如今的會安古鎮，仍保留許多傳統街屋、會館、廟宇與市場，是越南中部相當受歡迎的旅遊目的地。

會安古鎮於 1999 年獲 UNESCO 列入世界文化遺產。走在老街上，可以看到中式、日式與越南地方建築交織的風格，也能從會館與廟宇理解過去華人商旅在此經商、定居的歷史。

古鎮範圍不算太大，主要景點適合步行串聯。若想走得更輕鬆，也可以租借腳踏車，在早上或午後前往周邊街區。從下午三點左右開始，古鎮主要老街會限制汽機車通行，步行逛街的舒適度會明顯提高。

會安必訪景點與老街散步路線

日本橋：會安古鎮的代表地標

日本橋（Chùa Cầu）是會安最具代表性的建築之一。這座帶有屋頂的木橋，據說由日本商人於 17 世紀建造，橋身結合木構、瓦頂與石柱，呈現特殊的日式建築風格。

日本橋周邊是古鎮拍照與散步的熱門區域。白天可以觀察橋體與周邊街屋，晚上則能感受燈籠映照下的古鎮氣氛。由於附近人潮較多，拍照時建議避開最繁忙的時段，或一早先前往。

陳富街：會館與古蹟最集中的老街

陳富街是會安古鎮的主要道路之一，沿途可以看到多座華人會館與歷史建築。街道兩旁的黃色老屋、木門、燈籠與店家招牌，都是會安很具辨識度的街景。

陳富街一帶可依序走訪廣肇會館、中華會館、福建會館、瓊府會館與潮州會館。每座會館都有自己的歷史背景與建築特色，適合一邊散步、一邊慢慢參觀。若對文化古蹟有興趣，可以預留半天，不必急著一次走完所有景點。

明鄉萃先堂與澄漢宮

明鄉萃先堂是會安明鄉人的會館與義祠，主要祭祀早期因戰亂或經商而移居越南的華人祖先。從建築與祭祀空間，可以看見華人移民在會安留下的文化痕跡。

澄漢宮又稱會安關帝廟，是會安規模較大、歷史悠久的華人廟宇之一。古鎮裡的會館與廟宇不只是觀光景點，也記錄了會安過去作為貿易港口時，不同族群共同生活的歷史。

明鄉佛寺與會安歷史文物館

明鄉佛寺目前作為會安歷史文物館使用，館內能看到與城市發展、古鎮文化及歷史建築相關的展示。這類景點適合安排在午後或天氣較炎熱時參觀，能在室內休息，也能更深入了解會安古鎮的背景。

會安市場與夜市

會安市場（Chợ Hội An）分為室內場館與露天攤位，販售農產品、食品、服飾、紀念品與生活用品。市場周邊也有許多熟食與小吃攤，適合早上逛市場、順便吃點在地料理。

夜晚的市場周邊會變得更加熱鬧，河岸兩側聚集餐廳、攤販與遊客。想買衣服與紀念品，也可以走訪較新的兩層樓市場建築，裡面有多間店家集中販售服飾與伴手禮。

晚上搭船與放水燈

會安夜晚最有氣氛的活動之一，就是在河上搭船、放水燈。遊船主要在河道附近往返，船型大致分為人力划船與動力船兩種，速度與體驗感略有不同。

晚上搭船的遊客很多，若想避開人潮，可以提早前往詢問船班與價格。由於船程不會航行太遠，建議將它視為欣賞夜景與感受氣氛的活動，而不是長時間的河上巡航。

會安美食推薦與用餐心得

會安的餐廳種類很多，從越式料理、法國麵包、咖啡、涼茶，到西式餐點與甜品都找得到。古鎮內多數店家步行即可抵達，很適合白天安排一間餐廳、下午找咖啡店，晚上再吃一頓在地料理。

An Thoi：精緻餐點與舒適服務

An Thoi 是這次在會安品嚐的第一間餐廳。餐點擺盤精緻，服務也較完整，還提供桌邊服務。店家有打卡贈送現打芒果汁的活動，實際優惠內容仍以現場公告為準。

這次兩杯飲料共消費 135,000 越南盾。若第一次到會安，想找環境舒適、餐點呈現較精緻的餐廳，可以將這類型店家列入用餐選擇。

Bánh Mì Phượng：會安人氣法國麵包

Bánh Mì Phượng 是會安相當受歡迎的法國麵包店。這次是經過時看到門口排隊人潮，才臨時決定購買。麵包外皮酥脆，內餡搭配豐富，口味具有越南法國麵包的特色。

一份法國麵包價格約 40,000 越南盾，份量適合兩人分食，也很適合當作早餐或簡單午餐。由於店家人氣高，建議避開用餐尖峰，或預留排隊時間。

Moments Hoi An：九重葛下的下午茶

如果曾經看過會安旅遊照片，可能會對 Moments Hoi An 門口的「From Hoi An with love」字樣有印象。咖啡館位於老城區轉角，外面有一株具年紀的九重葛，是許多旅客拍照留念的熱門場景。

這次因為被門口拍照人潮吸引，特別進店喝下午茶。除了拍照環境有特色，餐點表現也不錯，起司薯條是這次較喜歡的品項。三道餐點合計消費 374,760 越南盾。

Morning Glory Mother’s Kitchen：開放式廚房與越式料理

Morning Glory Mother’s Kitchen 是前一天晚上經過後，隔天特別回訪的餐廳。店內裝潢講究，廚房採開放式設計，可以看到料理過程。

這次點了三道菜，其中脆皮豬炒飯口感不錯，整體料理風格較接近台灣人容易接受的越式家常菜。三道菜合計 365,000 越南盾。

Mót Hội An：會安人氣蓮花涼茶

Mót Hội An 是會安很有名的涼茶店，招牌是以香茅、檸檬與多種香草調製的越式草本茶。飲品裝在小杯中，外觀精緻，味道清爽，很適合炎熱天氣飲用。

店門口經常有人排隊拍照，如果想拍到比較完整的店面與招牌，建議早上前往。除了涼茶，店家也提供部分越南麵食與小吃。

UBEBE：紫薯甜點與芒果冰酥

UBEBE（Ube Bakery & Coffee）以紫薯甜點、韓式冰酥與復古南洋風格裝潢為特色。會安天氣炎熱，店內冷氣很強，適合逛街途中進來休息。

這次點了芒果冰酥，使用現切芒果，冰酥也是現場製作，因此需要等候一些時間。芒果冰酥價格為 180,000 越南盾，冰涼的口感很適合午後消暑。

MẸT Hội An：越式料理與素食選擇

MẸT Hội An 是透過 Google Maps 找到的高人氣餐廳，餐點與服務表現都不錯，也提供酒類飲品。這次點了高樓麵、香茅檸檬葉烤雞腿配白飯等料理，四道菜合計 465,000 越南盾。

如果同行者有不同飲食需求，可以事先查看菜單，確認是否有素食或其他適合的餐點選擇。

會安消費與換匯提醒

會安古鎮許多小型商家與攤販不一定提供刷卡服務，日常消費準備越南盾現金會比較方便。相較於峴港，會安可以換匯的店家較少，匯率也不一定理想，建議出發前先準備足夠的越南盾。

換匯時也要留意不同面額台幣可能有不同匯率。實際兌換前，建議先詢問匯率與手續費，並確認收到的鈔票面額與金額是否正確。

Hoianan Boutique Hotel 住宿心得

這次在會安入住 Hoianan Boutique Hotel，兩晚住宿費約新台幣 2,621 元。房間空間不算大，但飯店有電梯，對攜帶行李的旅客來說比較方便。

飯店位置是最大的優點之一，晚上飯店前方道路就是夜市，出門就能逛街、吃東西，回飯店也不需要再搭車。飯店另提供免費腳踏車，適合騎車探索古鎮周邊。

早餐選擇豐富，水果新鮮，也有半露天泳池可以使用。越南飯店早餐通常會提供水煮蛋；若想吃歐姆蛋或炒蛋，可能需要另外詢問服務人員。整體而言，這間飯店適合重視位置、早餐與出入便利性的旅客。

會安自由行適合待幾天？

如果想完整體驗會安古鎮，建議至少安排兩天一夜；若希望放慢腳步、加入咖啡店、下午茶、夜市與周邊景點，安排兩到三晚會更舒服。

上午適合逛市場、拍風景與參觀古蹟，下午三點後則適合走訪老街。傍晚開始人潮增加，河岸餐廳、夜市與放水燈活動也陸續熱鬧起來。喜歡拍照的人，可以安排早上與傍晚兩個時段拍攝，避開正中午的高溫。

會安自由行總結

會安是一座適合慢慢走、慢慢吃、慢慢感受的城市。古鎮景點集中，不需要每天搭車趕行程；只要穿一雙好走的鞋，或租借腳踏車，就能走進街屋、會館、市場與河岸，觀察當地人的生活。

這趟旅行最喜歡會安的地方，是它不會強迫旅客一直追著景點跑。早上可以逛市場，下午找間咖啡館休息，傍晚再回到老街拍照，晚上則到河岸看燈籠與遊船。古鎮越晚越熱鬧，因此建議保留足夠時間，不要只安排半天匆匆離開。

若計畫前往越南中部旅遊，推薦採取「先會安、後峴港」的路線。會安適合文化、古蹟、美食與散步；峴港則適合海灘、城市景點與巴拿山。兩座城市風格不同，安排在同一趟旅程中，可以一次體驗越南中部的古鎮與海濱風光。

會安自由行實用資訊整理

• **推薦景點：**日本橋、陳富街、各大會館、明鄉萃先堂、澄漢宮、會安市場、會安夜市
• **推薦體驗：**古鎮散步、騎腳踏車、河上遊船、放水燈、下午茶與越式美食
• **推薦美食：**越南法國麵包、蓮花涼茶、芒果冰酥、越式料理、香茅檸檬葉烤雞腿
• **交通方式：**古鎮內以步行與腳踏車為主；往返峴港可搭乘計程車、Grab 或預約接送
• **消費提醒：**多準備越南盾現金，部分店家不接受信用卡
• **住宿建議：**選擇古鎮或夜市附近，方便晚上散步與用餐
• **簽證提醒：**電子簽證規定與費用可能變動，請以官方最新資訊為準

以上費用為本次旅遊期間的實際紀錄，會受到匯率、旅遊日期、房價與店家價格調整影響。出發前請再次確認簽證、航班、住宿與餐廳的最新資訊。

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