Last Updated on 2024-03-15 by 梁 震明
以前住在台北就會到竹圍漁港買海鮮，當然住到桃園青埔更是不會錯過。在這裡我會以當季魚蝦蟹或生魚片為主，為何不到永安漁港，主要是那裡的海鮮選擇比較少的緣故。竹圍漁港第8攤的生魚片和第73和75攤（同一位老闆）的蝦蟹是我比較推薦的兩家，尤其是73攤的老闆，他推薦的大沙母或是處女蟳，還是三點蟹、花蟹與石蟹，都能肉質飽滿，該有蟹膏或是蟹黃，絕對不會少，養在海水的泰國蝦，口感也是非常不錯，也少了一點土味呦！ 原本也會在這裡買鮮魚，主要是午仔魚和黃花魚為主，可惜因為疫情的關係，原本熟識的商家不做了，所以這次無法推薦！至於如果要到竹圍漁港吃海鮮，我會推薦 魚市旁的正福伯海鮮餐廳，他們服務親切，環境又乾淨，且海鮮品質都掌握的非常不錯，價錢公道，值得信賴！
雖然到處都有人賣大紅蟳沙母，但真的很難挑到好的來買，所以真心推薦可以跟蕭老闆買呦！
因為他的挑蟹能耐，確實有口碑，每次買回家烹煮，都不會漏氣，肉質鮮甜，又扎實飽滿，讓人一吃就會難忘呦！
花蟹有肉沒肉看外觀顏色就能分辨，越粉紅越有肉，至於有些花蟹為何會沒肉？蕭老闆說就是因為剛換完殼，就被抓上來，所以才來不及長肉。
海水蝦就是海白蝦，肉質細膩，拿來川燙煮火鍋都很適合！
今天在竹圍漁港看到難得一見的大花蟹，太讓人開心了！不過冬季的海蟹價錢比較貴，所以建議買沙公、沙母或龍蝦會比較划算些。
如果冬天要去竹圍漁港買海鮮，確實有可能會買不到海蟹，這是因為如果天氣不好，漁船是無法出港捕抓，所以買龍蝦也是不錯的選擇！
吃來吃去還是覺得第8攤的徐記生魚片的魚肉最好吃。這次是買了390元的鮭魚頭，和300元的生魚片來吃。
店家資訊： 竹圍區漁會直銷中心73、75號 蕭老闆
聯絡電話：0931-373-046
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