Last Updated on 2025-04-22 by 梁 震明
青鯤鯓扇形鹽田位於台南將軍區鯤鯓里，是一個必須從高空中才能一窺全貌的景點，也才明白它是一座多麼大的鹽田，而且空拍機上升到90到100公尺，也才能勉強拍攝到其大致的輪廓。 所以也自然成為台灣南部空拍好手的朝聖空拍地點，不來這裡空拍一下就太可惜了！
青鯤鯓扇形鹽田開發於1975年，是台灣製鹽總廠在戰後唯一填平內海和沙洲所開闢而成的，且以鹽工宿舍為核心向外發散成扇形鹽田，但後來台灣轉而以進口粗鹽來製鹽，所以在2002年就廢棄，成為目前的模樣。
這個景點其實在現場是不太容易看出其壯觀的規模，也沒有什麼至高點可以立足觀賞，只能透過空拍機拍攝的影像略窺一二。2021年曾來此地拍攝過，不過當時受限於空拍機圖傳的問題，而未能盡情紀錄。
不過最近青鯤鯓扇形鹽田豎立一座鋼構的大型裝置藝術「生命之樹」，勢必成為台南旅遊新亮點，且預計在2023年6月即將竣工開放。 這座「生命之樹」位在扇鹽中軸線的鹽田道路中段，遠觀如同是向海致敬，通往大海的朝聖之路。呈現扇鹽之美及代表鹽地精神的生態教育親水藝術作品「生命之樹」，展現青鯤鯓的歷史風華，也喚起人與海洋文化的連結。
生命之樹的出現，讓荒廢近20年的鹽田，有了一點異國情調，一種希臘風情油然而生，且若在黃昏時刻到訪，那種廣闊無際，餘暉燦爛的景色，絕對讓您狂拍到不行，拍完後再到附近的青鯤鯓古早味蚵嗲，吃看看各種台南特色的蚵嗲和海鮮炸物，保證讓您愛上這裡，下次還想找藉口一遊呦！
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