Last Updated on 2025-04-28 by 梁 震明
2025年年初八天長假第二日，梁家婦女來到台南將軍漁港、青山漁港、青鯤鯓古早味蚵嗲、青鯤鯓扇形鹽田和花園夜市等地采風，滿滿的行程規劃，更能完整體驗台南的風土民情。
將軍漁港是台南沿海最大的漁港，也難怪此地的海鮮交易，會如此的熱絡！
買螃蟹除了大小隻價格有差外，有肉沒肉也會讓價錢差很多。
螃蟹不夠硬，會沒肉，最主要是因為剛換殼，肉還沒有長回來的緣故。
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台南青鯤鯓青山漁港販售海產的地方，其實不算太大，不過交易方式，還是有南部的特色在。
這種裹著加蛋的麵粉來炸的海鮮料理，有其獨特的魅力，且用這樣方式來炸魚類，確實超好吃的。
熱鬧團聚的過年期間，當然要去各地夜市吃好料。這次換到台南花園夜市吃現炒香腸加大腸，紅妃香腸·大腸不僅會用九層塔提味，還可以讓客人隨意加大蒜、醃黃瓜和壽司薑片，也難怪生意興隆，大家都想要買一份回家吃。
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