嘉義大埔湖濱公園露營紀錄

Last Updated on 2025-06-03 by 梁 震明

台灣免費露營區首選

嘉義大埔湖濱公園位於曾文水庫旁，依山傍水，環境優美，場地寬闊，有草地區和棧板區可以選擇，家庭露營或車宿都十分合適。

這個免費露營區梁家婦女已經二露，上次是2019年228連假三天兩夜，那次到訪時，理想的營位都擠滿了帳篷，所以只能選擇靠近湖濱的位置，而且睡在帳篷裡被小黑蚊瘋狂攻擊。不過沒有自備電源，所以露起來有點吃力，中午略嫌炎熱，非常需要天幕或電風扇隔熱通風。不過也遇到十分精采的黃昏美景，留下難忘的體驗。

第一次前來遇到豪華車露喜好者，他們的設備讓人望塵莫及，霸氣十足，也有遇到開著大貨車過來，直接將車斗放上床椅就帶小朋友過來車宿的。

真的可以去曾文水庫風景區走走逛逛，這裡是曾文水庫景觀台，登高望遠，視野遼闊，非常不錯。春冬是枯水期，通常水位不會太高。

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不適合夜衝的營區

第二次是2020年清明四天連假的前一晚，選擇夜衝前往，到達時間已經凌晨12點半，棧板區已經被早到的露友佔好佔滿，所以就選擇靠近廁所的樹下草地搭帳，當晚氣溫大概22度，不太需要用到電風扇。

雖然大埔湖濱公園提供免費露營設施，但未提供電源，故必須評估是否能接受這樣無電的露營方式。此地亦為曾文水庫集水區，故滿水位時，是無法露營。另外疫情時間，考量當地醫療量能，亦會採取不開放政策，故欲前往營宿前，建議可到大埔鄉公所官網查詢最新消息。

除了棧板區有規劃外，其他開放的草地，都可以讓露友隨意搭設，多大的帳篷都能施展，完全沒有限制。至於棧板的空間，相較其他的營區算是比較大的，可容納一個別墅帳，也有一些公設的水泥桌椅和烤肉設備可以使用，但數量不多，還是先搶先用。這次前往發現蠻多露友都有撿拾與收集當地枯枝做燃材使用的習慣，就地取材固然是一件好事，但千萬不要直接觸地燃燒，否則會破壞草地的完整與生長。

附近用餐購物稍嫌不方便，食材準備必須充分一點，最近的全聯可能都要開上一個小時以上的車程，又因為沒有供電，所以車用冰箱或保冷冰桶及備妥電池是一定要的選項。自備發電機雖然也是不錯的選擇，但深夜仍在使用就讓人有點厭惡。

不管從台南還是嘉義過來，感覺距離都差不多，都要開至少一個小時的山路，真的不太適合夜衝！連假來此露營的人真的蠻多的，顯然已經是露客必來朝聖的地點。

露上三天兩夜剛剛好

這裡適合露上幾天，三天兩夜應該是不錯的選擇，不過電力的使用就必須十分謹慎，至於何時前來比較合適？大概冬春之際最為合宜，不會過熱，不過仍有黑蚊出沒，一定要留意。

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此六角亭下方也有露客使用，雖然不用搭天幕避熱，不過一早就有遊客出入，所以不算是太理想的場地。2019年的夏天，連日的大雨讓曾文水庫滿水位，整個六角亭下方全部積滿了水。

早餐則建議可去消防隊對面在地55年老店的早餐店吃吃看，蛋餅和蘿蔔糕都不錯吃。市區有加油站和7-11便利超商，但都不是24小時營業。

在地美食推薦 大立餐飲部

如果想外出用餐，附近街道的大立餐飲部是不錯的選擇，尤其是砂鍋魚頭湯，份量十足，價錢公道，每每吸引無數饕客到此品嚐。

梁家婦女露營使用設備介紹

在台灣露營，首推入手第一選擇是天幕。因為有經驗的露友一定會使用天幕這樣的設備，否則炎熱的午後，真的會讓人吃不消，以前很鐵齒，硬是不買，直到2019年才發現它的好用，用過就再也無法捨棄。

我們帳篷後來都一直是用Snow Peak的，用最久的是寢室帳S，三人或四人使用都可以，且重量輕，搭起來也很簡單，又非常耐用，使用5年還是維持的很好，且帆布交接處脫膠情況輕微，如果是夏天搭在雨棚內，也可以不套上外帳，如此就非常通風舒適，只是晚上點燈時怕被看光光。

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在墾丁使用情況。

另外Snow Peak的產品雖然價位比較貴，但還是有些CP值比較高的商品可以購入，像這個五人帳篷就非常推薦，至於客廳帳我就比較沒有那麼推薦，可以直接買別墅帳，這樣兩個空間一次擁有，也不需要搭兩次拆兩次。

不過也有缺點，就是身高比較高的人，就無法直立站起，要彎著身軀才能進出，所以後來買了Snow Peak別墅帳後，就把它當成備帳，有時候只是兩天一夜的規劃，就帶它出門，而如果是三天兩夜，才帶別墅帳。還有Snow Peak帳篷比較透光，所以我也會用天幕或黑色帆布把睡覺的位置稍微遮擋一下，不好看但也沒有辦法，畢竟要輕又要耐用，就只能自我取捨一下。

Snow Peak是於1958年，由現任社長山井太之父 山井幸雄所創立的金屬批發商為起源。1959年開始販售自創登山用品，之後為品牌取名，而取名靈感來自群馬縣谷山岳。現為全球知名精品登山露營用品的代名詞。

耐風抗雨也是我們買帳篷需要注意的地方，到了戶外什麼天氣情況都很難預料，有時候收帳遇到大風，可以把整個帳篷吹跑，或是首露通常會遇到雨神搗亂，所以千萬別買不太專業的帳篷來用，否則家人陪我們接受一次慘痛的經驗，可能下次就不願意跟了。

由於外出露營，也會帶許多體積不算太大的東西出門，例如鍋碗瓢盆，爐具木炭，燈具地墊等，所以方便收納的箱子或袋子也很重要。基本上，碗盤我們會放在俗稱月光寶盒的桶子裡面，這種桶子用途較多，也較耐重，當臨時用的椅子也都還可以，洗澡時也能裝水，或裝盥洗用的衣物，但這種硬式萬用桶，個人建議只需買一個就好，因為會非常佔車上空間，買太多個反而麻煩。最好用的還是耐用的提袋，幾乎許多東西都可以收納進去，像營槌、營釘、營繩和延長線等。

不管是冬天還是夏天，電風扇一定要帶，而且要12吋左右大小最適宜，不僅可以露營用，也可以車宿用，且攜帶最方便，風力也比較大，吹起來也比較有感覺。

外出露營沒有十全十美的選擇，多數是運氣的成分。怕私人營區太擠太吵，可以選公有營區，但公有營區的管理和設備就相對差強人意。當然也可以選擇更自由的車宿，想玩到哪裡，就開到哪裡。但問題是在公有停車場車宿，裝備不能落地，而且要低調再低調，所以在家最好，外出就要妥協一下，將就一點吧！

就自備電源來說，梁家婦女所使用的是Panasonic 60 AH汽車電瓶加上電源轉換器，如果是要用來做充氣床打氣幫浦的電力，記得電源轉換器一定至少要500W以上，否則無法長時間使用，也就是要使用100瓦的電器商品就至少要買電源轉換器120瓦以上的輸入，才能推動100瓦的負載。

露營甘苦談

夏天在平地露營是一件很難抉擇的事情，尤其是靠近海邊的營區，雖然可以直奔沙灘遊玩，但炎熱的天氣還是會令人吃不消，尤其是正午時分。依照經驗，往山上跑是比較適合，如果沒有辦法，晚搭早離，傍晚後搭帳，中午前拔營，避開炎熱時段，或是帶電風扇應急，或選擇樹蔭下搭帳，外加用含有銀膠或黑膠的天幕，都是有效解決強烈日曬的問題。看天露營，是一定要有的觀念，別勉強，別硬衝，大自然的威力往往超乎想像。

若是雨季來臨也不建議前往，恐會泥濘不堪！有水無電，需要自備照明設備，整體夜間不算太亮，不太適合夜衝搭帳！而如果夜衝，建議先將類似好市多賣的藍色帆布鋪在預計搭帳的草地或泥地上，再下裝備及開啟照明設備，如此一來才可以避免一時不夠解環境，而造成不必要的污損。此外建議營釘只需用幾個來固定帳篷即可，千萬別太講究，當您全部釘完後，鄰帳的露友心中必定有許許多多的不滿情緒，畢竟互相體諒，方能露得開心。

梁家婦女露營不愛預約是有原因的，看天氣是很重要的事情，如果預知天氣明明不會好，就不必執著，可以換住民宿或旅館，露營要在晴天才能感受它的迷人之處！

露營雖然好玩，可以放空，可以增加家庭成員之間的互動與溝通，但最大的缺點是晚上很容易被吵到，如果隔壁帳夜衝又加煮宵夜，而且還是四五個家庭一起來，那當晚一定是在心中非常不爽下，不知不覺之間累到睡著！

另外一個惡夢是一早又要被太陽曬醒，心想幹嘛帳篷的顏色這麼淺，遮不住陽光，天幕買超大就是要對付日曬！對都市人來說，夏天五點半，冬天六點起床真是會要人命！所以一定要早睡早起，十點開始睡，六點起床才不會感到這麼痛苦！

如果又遇到下雨，滴滴答答的雨聲保證您整晚難眠，另外冬天上廁所更是痛苦的抉擇！尤其是對女性朋友而言！完全應對的辦法，只有一種能徹底解決所有的缺點，那就是賣掉帳篷，不要再露！如果沒有辦法，那就改變自己的作息，改變自己的心態，選擇會要求秩序的場地，選擇價位高一點的營位吧！

露營客可分團露跟親子露兩大類，親子露都是全家大小獨自露營，不喜歡吵鬧，偏愛享受大自然的一切，希望未來台灣有露營場地是專門做這種小眾有質感的規劃。像耀婆山露營區的VIP場地，跟其他營位保持一定距離，十分搶手，還要預約排隊，我想價位應該不是親子露友非常在意的事情，而是能不能擁有開闊又寧靜的露營環境吧！

露營食材保鮮處理方式

先前提及露營設備採購首選就是天幕，而且一定要買底層為銀膠或黑膠的天幕。就算帳篷很爛，防水係數不夠，都沒有關係。至於最不該買的裝備首選就是冰箱，因為它體積大，很佔車上空間，無法有效收納，而且從頭到尾都使用機率小。如果真的要把家裡的食材帶去露營時享用，建議只帶冷凍食品，冷藏蔬果就到當地市場再買就好。而冷凍食品的肉類海鮮可以放在魚販用過的小型保麗龍箱裡，再用膠帶封住上下相接的隙縫，如此就算到了隔天晚上，基本上這些食材都還可以食用。

上述的建議方法適用於兩天一夜的露營時間，不過遇到三天兩夜，甚至到五天的時候又該如何處置呢？最好的方式，就是拆開使用，第二天還可以吃自己帶的食材，第三天就到餐廳外食或買當地食材，如果想要餐廳外帶隔夜吃，還是可以，就帶著小型保麗龍箱並放入在便利商店購買的冰塊，這樣也能勉強使用。不過良心建議，外出總是不方便，能外食就外食，能到當地買就當地買，讓老婆小孩開心一點，輕鬆一點，這樣也就能減少因不便所帶來的爭吵機會。

露營享用在地美食建議

因為之前常去苗栗泰安的耀婆山露營區露營，所以一早就會到大湖鄉公所的公有零售市場購買當地新鮮食材，或到洗水坑老街吃豆腐，買現烤鹹豬肉，或到汶水老街吃客家菜，中午前收帳完畢後，也會順道到回程去公館鄉的東山庄餐廳、夢鼎軒精緻小吃或秀菊小吃坊吃客家菜，當然最推薦的是吃耀婆山露營區老闆自種的高山草莓，口感絕對勝過一般在大湖路旁種植的。

如果到宜蘭南澳農場露營，我們就會到朝陽漁港去等，買剛回港用定置網抓到的鮮魚，或是一早到接近蘇花路二段與南澳路交接附近的攤商買豬肉或蔬菜，或是到鄉味津海鮮餐廳吃浪花蟹與炒魚雜或土雞。

當然也不是每次都這麼理性，例如到石梯坪露營區露營，硬要吃宵夜，就跑到豐濱市區買鹹酥雞吃，來回一個小時。去屏東河堤秘境露營區露營，就是要上高速公路到東港華僑市場買泰國蝦吃。2015年到梁家婦女認為距離最遠的露營區，屏東牡丹鄉的旭海九大露營區，硬著頭皮還是開車跑到墾丁大街去玩。到內灣威尼斯溫泉露營區露營，要吃宵夜，就要下山往橫山市區方向小七的騰達門市附近才有得買。至於要買食材，就會到竹東去，那裡的中央市場很好逛又很大，或是到東林路上的金盛食堂吃古早味排骨飯。回程就會順便往南路過北埔，先去慈天宮參拜一下，再到廟前街的老街粄條吃客家料理。

去日月潭田螺溪清新露營區露營，那就會到魚池市區吃早晚餐，更浪漫的做法是買好早餐再開車到朝霧碼頭，邊吃邊欣賞美麗的湖景。魚池值得推薦的在地美食餐廳與小吃是麗鳳鹹酥雞和魚池台灣小吃兩家。到南庄秘境露營區露營，除了會逛桂花巷或是吃老金龍餐廳的客家菜，回程也會路過去吃三灣鵝肉或到斗煥坪水餃店吃沾醬特別的滷味。

此外梁家婦女也很喜歡外帶烤好的甕窯雞到露營區享用，例如到宜蘭南澳農場，就會路過蘇澳番割田甕窯雞，買好再帶到南澳農場還熱熱的，當晚餐或宵夜吃都剛剛好。

夏天去山上露營避暑，例如去北橫拉拉山，清境或合歡山，還是南投信義鄉東埔溫泉等地車宿露營，就要自備多一點的食材，不然採買新鮮食材上會有些困難。以上列舉的例子，只是梁家婦女露營多次所累積的小小美食地圖。其實台灣每個鄉鎮都有許多在地美食可以挖掘，無論是鹹酥雞、蚵仔煎還是高檔餐館，都值得您用最輕鬆的心情，逐步探索。

露營食材料理經驗談

每次出去露營梁家婦女幾乎是屬於放空的狀態，邋遢鬆懈，原本也曾想約約好友們一起感受大自然的美好，但最後還是覺得只有一家四口，規劃和活動比較自在，好天氣就搭營，同地點想住三天兩夜就搭別墅帳，想煮就帶鍋碗瓢盆，懶得煮就在附近吃吃喝喝，閒散風格的露營模式還要兼拍照上點班，反正計畫趕不上變化！

在台灣露營，建議購買當地食材是最好的選擇，一早去附近的菜市場逛逛，保證新鮮又便宜！如果是去深山營地露營，那就勢必得要冷凍食材才行，例如冷凍牛排，就不能直接放在水裡退冰，否則肉質會變差，而雞肉和豬肉則可不需退冰，直接用電鍋燉煮，若是水煮則是退冰會好一些。

魷魚、蝦子和魚類最好是帶冷凍過的，至少隔天晚上烹煮燒烤都還不成問題，至於螃蟹沙母，則是前天去菜市場購買，放在冷藏，露營當晚烤來吃，也是不錯的選擇。牛排我是習慣用鐵盤或不沾鍋煎，冬天麻油雞用鐵鍋煮最適合，尤其是用炭火慢慢燉煮最受喜愛。

鮮魚用鋁箔包起放在烤爐上慢烤，聞到香氣撲鼻，就差不多可以食用。至於煮飯，除了電鍋的選擇外，也用一種可用瓦斯爐或炭火悶煮的鍋具，個人經驗是比電鍋方便許多。至於木炭我是建議用炭精，比較不會有燻煙跑出來。

介紹這麼多，其實露營時一家人可以慢慢享用烹飪的樂趣，真的是很棒的事情，若是嫌麻煩，當然也可以去附近的餐廳用餐，品嚐當地的好料呦！