來宜蘭大溪漁港看蜘蛛蟹吃牛奶蝦 順便到小老闆那裡吃二魚二吃料理

Last Updated on 2026-03-30 by 梁 震明

雖然常去大溪漁港買海鮮吃，但偶爾還是會遇到沒有見過的海鮮種類，如果價錢還可以接受，當然就要買來吃吃看才行。這次也特別跑到小老闆海鮮料理餐廳用餐，說真的，也難怪用餐時間，總是大排長龍，因為小老闆除了挑選海鮮和煮海鮮都很有一套外，連招呼客人也都很有辦法，絕對是能讓饕客吃得很滿意的餐廳，有機會一定要來品嚐看看呦！

若是有計畫來宜蘭大溪漁港吃海鮮，個人會建議可以選擇部分代客料理，部分點餐廳現成的色菜，是最為理想，因為也許下去逛一逛，就會遇到自己想吃的海鮮種類，例如這種少見的蜘蛛蟹，而餐廳一般也不太會進這種單價相對比較貴的海鮮，除非有客人預訂，不然通常是吃不到的。

蜘蛛蟹又稱台灣帝王蟹，只有在宜蘭龜山島附近才比較容易被捕抓到，不過數量還是很少，目前售價大概是一隻2000元左右。聽餐廳老闆娘介紹，說這種蜘蛛蟹很少遇到沒肉的，且拿來煮味增湯非常好吃，所以下次遇到，可以買來嘗鮮看看。

來大溪漁港這麼多次，還真的是第一次吃牛奶蝦，原本跟攤商買，是計畫倘若生吃不合口，就拿去燙熟吃，結果到了餐廳想要代客料理，小老闆非常不推薦燙熟吃，所以只好將買的牛奶蝦，一隻一隻慢慢生吃下肚了。

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這種少見的牛奶蝦餐廳建議只能生食，因為燙熟就變得很小隻，另外冰鎮的時間也很重要，等冰一點會比較好剝好吃。此外本身多以母蝦居多，腹中有透明蝦卵，雖然肉質很細好吃，但不好剝殼，所以吃起來並沒有胭脂蝦來的方便。

至於這牛奶蝦若跟葡萄甜蝦相比，到底哪一種好吃呢？個人覺得各有千秋，不過在一次吃三四十隻牛奶蝦後，還是認為偶爾吃吃就好，除非真的很喜歡，不然建議買個半公斤即可，大概就很夠一家人吃了。

小老闆海鮮餐廳的料理其實很夠水準，價格也很實在，非常推薦，除了代客料理外，也有菜單可供選擇，像這二魚二吃，個人是覺得很划算。此外若是要來小老闆這裡用餐，一定要有心理準備，用餐時間一定要排隊，因為餐廳是三層樓建築物，點菜和廚房在一樓，所以用餐的地方是在二三樓，且座位有限，因此要耐心等候呦！