Last Updated on 2025-05-16 by 梁 震明
期待超久的新北萬里龜吼漁港的漁夫市集終於完工了，並於2025年4月27日正式開幕，還有為期一個月的摸彩活動，而這棟兩層樓的新建築，又有什麼特色，就跟著梁家婦女的腳步一起去了解吧！
龜吼漁夫市集介紹
原本是一個不起眼的小漁港，卻因為萬里蟹而聲名大噪，如今已成為基隆北海岸吃螃蟹的首選地點之一。
位於萬里區龜吼漁港內的龜吼漁夫市集，自2014年開業以來，藉由鄰近產地的優勢，新鮮直送，而成為熱愛海鮮饕客們，一定要朝聖的知名魚市，不過後因設施不堪負荷，故於2023年進行改建工程，拆除原本以14個貨櫃搭設的簡易市集，並在原址重建。
龜吼漁港四周的景色亦相當的優美，且鄰近野柳，所以不僅能吃海鮮，也很適合帶小朋友來接近大自然或戲水玩沙。
能到環境這麼優美的地方吃海鮮，感覺就是不一樣，大概只有澎湖、綠島或墾丁等地，可以找到類似漂亮的漁港。
龜吼漁夫市集 一樓生鮮區
龜吼漁夫市集聚集了生鮮、乾貨和熟食，共44位攤商，27攤生鮮、5攤乾貨和12攤熟食，例如阿水海鮮、阿英現撈活海鮮、順吉萬里蟹、小惠海產、阿達仔活海鮮、黑仔魚市、阿玲活海鮮、練家班烤魷魚、石花嬤和烤魚達人活海鮮等，此外還有一間全家便利商店，真的是各式海鮮應有盡有，不怕挑嘴的客人找不到想吃的海產。
目前為了慶祝龜吼漁夫市集開幕，新北漁業處推出各式優惠活動，2025年4月28日至5月25日消費單筆滿2000元（超商除外），即可向攤商索取抽獎券1張，就有機會線上直播抽中價值3萬元的「開運招財黃金龜」，而其他獎品包括薆悅酒店住宿券與在地店家紀念禮品等。
龜吼漁夫市集位於一樓的攤位，總共有32攤，包含5攤的乾貨，以及27攤的生鮮，並用小隔間方式，區隔開來，以免互相干擾。另外還有一間全家便利商店與管理室，亦設有男女廁所可供使用。
第22攤 練家班烤魷魚
每次來龜吼漁港都會來買練家班烤魷魚的竹莢魚來吃，因為用炭火微烤後，超好吃，有很夠味。不過以前都是跟老闆娘的女兒買，這次終於有機會直接跟老闆娘光顧。
以前是42攤，現在改成22攤。而這種烤魷魚和竹莢魚要如何才會好吃？個人覺得一定要夠新鮮，因為那種新鮮度，是可以被吃出來的，就像我們在澎湖吃到的一樣好吃。
其實他們所賣的乾貨種類很多，幾乎各種海產製品都有，而現烤的種類大概有六種，不過價格以竹莢魚最便宜。
以前都吃練家班的烤竹莢魚，這次改吃烤小卷，果然一樣好吃，滿滿的海味，讓人著迷，而且還很貼心地將魷魚的頭身分開，並只剪一邊，好讓我們可以方便開撕分食。
這種海虎蝦其實就是大草蝦，不是虎蝦或明蝦，多數是冷凍進口，在北部很少見到活體的，拿來香煎，就會很好吃。
龜吼漁夫市集的攤家，也會習慣幫客人預先配好，例如全部1500元這一籃，就包含兩隻花蟹、一尾龍虎斑和蛤蠣些許，而隔壁全部1980元的，則多了兩隻小龍蝦。這樣客人如果喜歡，就能直接買下並帶到樓上熟食區直接料理。
因為有隻大龍蝦和鮑魚及牡蠣，所以價格直逼3000元，若再請餐廳料理，料理費大概是收700元，所以要花到4000元左右，才能有飯有菜吃到爽呦！
那這樣買一籃攤商分好的海鮮划算嗎？個人覺得如果是不懂海鮮，只是想嚐鮮的人，可以試著買來吃吃看，因為這絕對比您亂逛亂買划算許多，但真的要吃到很實在，是可以將一些海產換掉，專吃萬里蟹會比較值得些，畢竟有些海鮮去別的地方也能吃到。
超大尾的海虎蝦，一斤780元，算是很便宜的價格了。
除了常見的螃蟹、龍蝦和蝦子外，漁夫市集裡面也有部分商家是會販賣鮮魚的，只不過選擇性會比較少些。
活體海鮮還是個人比較推薦的，像這尾大軟絲，就很適合一家人吃。
一樣是採用活水來提高海鮮存活率，而這一點就是位在漁港邊的海產店最大的優勢之一。
最近也是海膽產季，所以很多商家也都有在販售，價格約是一顆150元到200元之間。
因為是龜吼漁港是萬里蟹的產地之一，而當漁船捕到螃蟹要分裝時，通常品質最好的，一定是先給合作的餐廳和賣海鮮的商家，因為他們的量最大，自然能拿到好貨，所以為何來龜吼漁港能吃到品質超好的海蟹，就是這個緣故。
龜吼漁夫市集 二樓熟食區
龜吼漁夫市集共12家熟食餐廳聚集在此，採圓弧的方式佈置，餐廳與廚房是靠外側集中，居中是客人用餐區，這點就保有原本漁夫市集的特點，只不過客人的用餐區，明顯增加許多，也更顯熱鬧，而這樣的規劃也與其他台灣觀光漁港不同。另外也設有電梯與男女廁所。
二樓總共有三個入口，也設有戶外觀海平台，所以是可以眺望整個維納斯海岸線，讓味覺與視覺獲得雙重享受。
因為面海處是挑高的落地窗，所以室內光線充足，不會有昏暗感。
有空調冷氣可以吹，且因為屋頂是採高挑設計，所以不會過於悶熱。這裡提供現做海鮮料理，可以現場直接點餐，也可以將在一樓購買的海鮮帶上來，讓餐廳代客料理，且從熱炒、炭烤到清蒸通通都有，滿足饕客味蕾。
第6攤 烤魚達人活海鮮
說來慚愧，來龜吼漁港漁夫市集那麼多次，還真的沒有現場點餐吃海鮮過，所以這次特別請練家班烤魷魚老闆娘幫我們夫妻倆推薦一下，因此就來烤魚達人活海鮮用餐，除了聽說烤魚好吃外，他們家的金沙魷魚也是必點美食之一。
烤魚達人活海鮮的老闆娘，真的不會一直強迫推銷，也不會要您點那個吃這個，完全尊重您的想法，也會適時地提供建議，讓客人選擇，感覺真是不錯，就算我們最後只點了三道菜，一樣可以。
其炒海菜是用口感比較爽脆的海菜來跟蛋一起炒，所以色香味俱全，一份是200元。
看起來有點普通，卻是道道地地的在地好菜，也難怪每桌客人都要點一份來吃。
今天可以選擇的現烤鮮魚，有黃雞魚、馬頭和午仔魚等，而這尾午仔魚，含烤是500元整，果然CP值超高，且富含油脂，跟我們一般吃到的不太一樣，鮮甜多汁，讓人越吃越愛，真想趕快吃光光。
其實這尾現烤午仔魚，出菜速度比我想像的還快，還以爲要等到天荒地老才行，難怪他們的翻桌率超快了，上菜都很有效率，這大概也是龜吼漁夫市集的特色之一。
雖然這尾大午仔魚真的很好吃，可是我們夫妻還是忍下來，只吃了一半，好將剩下的帶回去給小朋友吃，就是因為太好吃，怕小朋友沒吃過。
大家一定很好奇，烤魚達人活海鮮的金沙魷魚，跟市面大多吃到的有什麼不同呢？鹹蛋黃的口感上，比較沒那麼粉，且魷魚的鮮度也很夠，難怪會這麼香，又很下飯。
現炸的金沙魷魚一份450元，再加白飯兩碗，所以這一餐我們總共花了1190元。而來烤魚達人活海鮮用餐的感覺，就真的如同老闆娘所說的，那尾午仔魚CP值確實很高，也烤到讓人沒有可以挑惕的地方，而金沙魷魚也確實香酥又軟Q，讓人一吃就會難忘呦！
龜吼漁夫市集 參觀心得分享
之前就蠻期待新的龜吼漁夫市集完工後的樣子，雖然到訪的這一天，還是有正在施工的地方，而建築物前少數幾個的停車位，也未開放，但整體來說，真的跟以前差很多，尤其是用餐區，再也沒有那種大家擠在一起，你看我，我看你吃海鮮的窘況，換來的是乾淨又明亮的用餐環境，這也就為何這次我們願意來龜吼漁夫市集用餐的主因。
至於一樓活體海鮮販售區，個人覺得跟以前差不多，只是空間略大一些。當然要在此買海鮮，還是要多聽多比較，先逛一圈，再決定買哪一家的海鮮，這樣一定不會吃虧，而如果有認識的，就不用這麼麻煩。至於最推薦吃什麼，依然是這裡的萬里蟹，如果來龜吼漁港不吃萬里蟹，那就真的太對不起自己的五臟廟囉！
龜吼漁夫市集 營業資訊
地點：207新北市萬里區漁澳路16號前方
營業時間：週一至週日 上午10點到下午6點
電話：0920160111